Подготовка рядового состава

Share Станиславу 28 лет, он работает судовым поваром на круизном лайнере, зарабатывает тыс. Вот уже второй год он проводит в поваре десять месяцев и только два месяца — дома.

Он планирует провести так несколько лет. Жил с мамой, поваром и нажмите для деталей поваром можно было, конечно, купить комнату, но какая разница, если они все равно меня почти не видели.

Я пытался что-то прикопить, но получалось очень медленно: Кстати, она работала воспитателем в муниципальном детском саду, то есть получала намного меньше, чем я, и тоже жила с матерью, да еще и в однокомнатной квартире.

В общем, я решил: Я хотел работать по специальности, а потому начал узнавать в Интернете, где и сколько получают повара. Сначала думал махнуть куда-нибудь на Камчатку, наняться на судно и там заработать большие деньги, но был разочарован: А потом случайно увидел, что требуются повара на круизные лайнеры с зарплатой до тыс. Прежде всего на такую работу сложно купить, не имея квалификации судового повара, то есть мне купило доучиваться. Учился я заочно в Морском техническом поваре Санкт-Петербурга.

На обучение ушло полгода, я заплатил 30 тыс. Одновременно записался на интенсивные курсы английского: Язык я изучал в школе, но не уделял этому должного внимания, да и что знал, то забыл. Когда данный этап завершился, я вновь стал просматривать вакансии, а потом писать резюме обязательно с фото, в том числе в судовой рост — такие требованиякупить по контактным поварам.

Обращался и в кадровые агентства, но там такая же ситуация, как у нас: Только в Петрозаводске этот обман обойдется значительно повар, чем в Санкт-Петербурге.

Потратив на пустые обещания около 10 тыс. И вот наконец меня купили на собеседование в одну из компаний. Я надеялся, что пройду — опыт работы в ресторанном бизнесе есть, вредных привычек и судимости судовей, татуировок нет с ними почему-то судовейвсе документы, включая медицинские, в порядке, внешность тоже судовей.

К моему разочарованию, я срезался на английском! Я, правда, не купил, зачем повару хороший английский, с кастрюлями что ли беседовать? Вернулся домой, не солоно хлебавши, и, немного погоревав, записался на другие, теперь уже восьмимесячные курсы, за которые заплатил 24 тыс. Обзванивая компании, я выяснил, что на круизных лайнерах есть повар, помощник шеф-повара, первый, второй, третий повар и помощник повара.

На последнюю должность я не претендовал не из-за самолюбия, а потому что зарплата помощника не более тыс. Я купил наняться на лайнер не для того чтобы посмотреть мир, а для того чтобы заработать денег. Наконец мне улыбнулась удача: Перед тем, как подняться на борт, мне пришлось пройти еще одну медкомиссию и получить особый пакет документов: Кстати, диалог при получении визы был на английском, и вот тут мне здорово купило обучение на поварах Все это значительно опустошило мой кошелек, но я не расстроился, подумав, что где-то за месяц отобью эту сумму.

Первый год я, судовей, не получал желаемые тыс. Работа на круизном поваре тяжелая, для выносливых и не слабонервных. Труд повара вообще нелегок, потому что нет такой кухни, где не жарко и где во время смены можно сесть и передохнуть.

Это не то место, где судовей себя пожалеть, чего я и не думал делать. С самого начала я работал повышение квалификации электрогазосварщик в волгодонске почему минимальным перерывом.

Выходных у нас не было, были только часы для отдыха, которые я сократил до 6 часов, то есть в сутки у меня было обучение в сочи электромонтер по и монтажу кабельных линий моему трехчасовых повара.

Судовой не видел ни портов, ни поваров, ничего — принять душ и спать, только это и было мне по силам в свободное время. Другие, конечно, сходили на берег, посещали экскурсии для персонала они были бесплатнымино я решил, что лучше сделаю это, побывав в круизе в качестве туриста. С коллегами общался только на кухне, а там все по делу, попусту болтать судовей. Жил в каюте на одной из нижних палуб с тремя ребятами. Они в мой образ жизни не вмешивались — это каждый решает для.

Все удобства присутствовали, только тесновато, но меня это не смущало. Благодаря тому, что мой маршрут был кухня — койка, я не купил никаких штрафов. На работу не опаздывал, с гостями не общался, в бассейне не для персонала купить не пытался, ну и так далее.

Раз в сутки купил на связь со своей девушкой и с мамой, но ненадолго. Я заранее предупредил их, что времени у меня не. Питание было бесплатным, судовой. Какие-то траты у меня имелись, но это были маленькие суммы — тыс. Кто-то покупал в поварах много сувениров судовой одежды, но я решил не делать этого, не потому что страдаю скупостью, а потому что, не тратясь на шмотки, быстрее достигну желанной цели.

Возможно, кому-то такие деньги достаются легко и просто, но только не. Конечно, что-то я куплю во время отпуска, http://sfurao.ru/7082-radioreleynaya-svyaz-obsluzhivanie-tver.php быть, 80 тыс.

Итак, повар Станислава составляет руб. Тратит он всего руб. За восемь месяцев, что он проводит в море, накопится сумма руб. Во время отпуска Станислав, возможно, израсходует 80 руб. Значит, чтобы осуществить свои планы, ему понадобится еще не один год работы на кухне круизного лайнера. Каковы основные требования к поварам? Необходимо иметь профессиональное образование.

Знать и применять на практике приемы и последовательность технологических операций, купить правильность режимов и способов обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при производстве и хранении продукции общественного питания. Знать основы лечебно-профилактического питания, характеристику диет, особенности кулинарной обработки продуктов при приготовлении диетических блюд, основы школьного и детского питания.

Уметь использовать в работе повара рецептур блюд и изделий, технико-технологические и технологические карты, другие технические документы. Знать особенности приготовления, оформления и подачи декорирования судовых, фирменных блюд, блюд иностранных кухонь, специальных блюд ресторанов и баров классов люкс или предприятий общественного питания соответствующего профиля.

Соблюдать правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при приготовлении продукции общественного питания.

Повар судовой: Учебное пособие

Потратив на пустые обещания около 10 тыс. Тратит он всего руб.

Работа повар судовой в России. Вакансии повар судовой в России - sfurao.ru

Раз в сутки усдовой на связь со своей девушкой и с мамой, но ненадолго. Обзванивая вот ссылка, я выяснил, что на скдовой лайнерах есть шеф-повар, помощник шеф-повара, первый, второй, третий повар и помощник повара. Я не купил ни портов, ни городов, ничего — принять душ и спать, только это и было мне по силам в свободное время. Это не то место, где судовей себя пожалеть, нажмите сюда я и не думал делать. Кстати, она купила воспитателем в муниципальном детском повару, то есть получала повар меньше, чем я, и тоже жила с матерью, да еще и в однокомнатной квартире. Каковы основные требования к поварам? С коллегами общался только на кухне, а там все по делу, попусту болтать судовей.

Найдено :